104 八月環島多元公益參訪 (手愛心視障生活關懷協會)

104 八月環島多元公益參訪 (手愛心視障生活關懷協會)
愛心互助 關懷旅途 夢想追逐 真情復出
我是七月環島關懷獨居老人的視聽雙障同學(盧冠良),目前就讀文化大學財金系,我在八月即將進行第二階段的環島關懷之旅。
希望藉由我的雙手、雙腳、雙耳,環島探訪不童的生命故事。
人的一生,需要多做一些有意義的事情,淨化心靈,成長自己,我喜歡平淡的生活,更喜歡不平凡的人生。
我期盼藉此能夠宣揚我的兩大理念:
1. 弱勢戶住: 弱勢朋友善用自身的現有能力,幫助其他同病相憐的天使。
2. 陪伴關懷: 社會大眾認同我的理念,一起來陪伴關懷更多天使。
這次要幫助的對象,市多元的弱勢個案機構,關懷小朋友、爺爺、奶奶,讓他們有機會享受專業的視障按摩服務。
我主要提供的關懷內容有:
1. 肩頸按摩紓壓 15-20 分鐘。
2. 身障朋友的手工麵線 680g。
3. 一些小玩具。
期望能與更多機構的小孩、老人節個善緣,一點點的陪伴,讓炎熱的暑假充滿更多溫情。
我在2011年的十一月,與一名視障朋友帶著物資到蘭嶼的東清長老教會,當時師母貸著我們訪視弱勢家庭,有長輩、有小孩,他們的生活都很困苦,小孩沒什麼玩具,我們帶了很多文具跟小娃娃,他們都很開心。
我心裡想,台灣竟然還有這樣的貧困地區,四五個人擠在一間小小的房子哩,更缺乏的是物資,他們的願望也只希望可以溫飽。
我在2014年的時候,受邀到三重的家扶中心,幫弱勢家庭的爸爸、媽媽按摩,他們的身體,因長年工作真的很需要這樣短暫的疏壓服務。
今年2015的時候,也自行接洽了台南的580食物銀行,兩次的走訪,對於弱勢家庭的小孩跟父母,他們都是需要我們一起陪伴度過人生的低潮期。
所以我決定在今年的暑假,舉辦兩次主題的環島服務,希望讓大家一起來關懷台灣這片土地,真正需要的人。
預計走訪18現、市,這次的環島時間預計21天。
行程如下: (若有異動會再通知)
08.10 星期一 新竹現: 財團法人新竹縣天主教世光教養院  TEL:03-5962342
08.11 星期二 桃園縣: 財團法人桃園縣私立平鎮教養院   桃園市平鎮區快速路一段 399 巷 109 號 TEL:4503458
08.12 星期三 基隆地區: 基隆市私立長青老人養護中心    02-24329690
08.13 星期四 新北市:新北市私立愛鄰田園老人長期照顧中心  新北市鶯歌區鶯桃路永新巷21弄2衖7號  02-86773288
08.14 星期五 宜蘭: 南澳個案訪視 0952-672876
08.15 星期六 花蓮縣: ★花蓮長榮養護院 電話/03-8420122 以確認
08.16 星期天 台東縣: ★台東縣天主教聖十字架療養院 電話:089-811073 林大哥
08.17 星期一 屏東縣: 恆春基督教醫院 08-8892293~717 (待確認)
08.18 星期二 高雄縣: 高雄市私立九如老人長期照顧中心07-5215820(待確認)
08.19 星期三 台南市: 580食物銀行 06-2235128
08.20 星期四 台中市: 牡丹園養護所 04-23724628~15
08.21 星期五 彰化:弘道老人基金會 (04)733-1585(待確認)
08.22 星期六 南投:南投縣私立仁和長期照顧中心 049-2263166(待確認)
08.23 星期天 雲林:雲林縣私立朝陽老人養護中心  05-5345039
08.24 星期一 嘉義縣: 私立聖心教養院 05-3795465
08.25 星期二 苗栗縣:苗栗縣苑裡社區老人養護中心 037-743433
08.26 星期三 金門地區day1:金門縣大同之家 金門縣金城鎮民生路72號 電話:(082)325-052
08.27 星期四 金門地區day2:金門縣大同之家 金門縣金城鎮民生路72號 電話:(082)325-052
08.28 星期五 台東蘭嶼鄉day1: 東清長老教會 站定。
08.29 星期六 台東蘭嶼鄉day2: 東清長老教會 站定。
這趟旅程,依樣也是冠良一個人環島,利用火車的方式,到了當地在與各地單位社工聯絡接應,有意願者歡迎來信指教,讓我們一起熱血做公益吧!
這次除了幫助弱勢家庭之外,沿途也會募集發票,捐給伊些小單位。
讓我們一起努力,為這些小天使、老天使有不一樣的生命感受。
歡迎願意支持的好朋友,來我們手愛心一探究竟。
http://blindlove.tpcnice.com

2015 七月環島圓滿落幕 (八月活動訊息更新)

親愛的好朋友 大家平安:
感謝各位支持冠良七月的環島活動,雖然我們不曾碰面過,但你們的信任與支持,冠良不負眾望的也順利平安完成了。
不好意思,冠良回來之後,要忙著處理自己協會的事務,所以才這麼晚回信給大家。
照片已經上傳到協會網站,還有幾天的照片還沒上傳完畢,會盡快補上,大家可以上網閱覽一下唷!
協會網址: http://blindlove.tpcnice.com
也請版友提供您的 e-mail 我會將所有的照片紀錄,計給您們收藏的唷!
大家也可以上網搜尋 視障 盧冠良 就可以找到我最近的新聞,也在此跟大家分享囉。
接下來,八月的環島關懷弱勢家庭,需要大家大力協助宣傳了,這次的行程接近21天。
需要準備1800包的手工麵線,一個地區分配100包,大家一起幫個小忙,陪伴冠良繼續在公益道路上努力囉!
以下是活動訊息:
2015 暑期八月環島關懷弱勢家庭
我是七月環島關懷獨居老人的視聽雙障同學(盧冠良),目前就讀文化大學財金系,我在八月即將進行第二階段的環島關懷之旅。
這次要幫助的對象,市偏鄉的弱勢家庭,關懷辛苦的爸爸、媽媽、爺爺、奶奶,讓他們有機會享受專業的視障按摩服務。
我主要提供的關懷內容有:
1. 肩頸按摩紓壓 15-20 分鐘。
2. 身障朋友的手工麵線 680g。
3. 一些小玩具。
期望能與弱勢家庭的小孩、大人節個善緣,一點點的陪伴,讓炎熱的暑假充滿更多溫情。
我在2011年的十一月,與一名視障朋友帶著物資到蘭嶼的東清長老教會,當時師母貸著我們訪視弱勢家庭,有長輩、有小孩,他們的生活都很困苦,小孩沒什麼玩具,我們帶了很多文具跟小娃娃,他們都很開心。
我心裡想,台灣竟然還有這樣的貧困地區,四五個人擠在一間小小的房子哩,更缺乏的是物資,他們的願望也只希望可以溫飽。
我在2014年的時候,受邀到三重的家扶中心,幫弱勢家庭的爸爸、媽媽按摩,他們的身體,因長年工作真的很需要這樣短暫的疏壓服務。
今年2015的時候,也自行接洽了台南的580食物銀行,兩次的走訪,對於弱勢家庭的小孩跟父母,他們都是需要我們一起陪伴度過人生的低潮期。
所以我決定在今年的暑假,舉辦兩次主題的環島服務,希望讓大家一起來關懷台灣這片土地,真正需要的人。
預計走訪18現、市,這次的環島時間預計21天,日期及地點如下:
08.10 星期一 心北市:
08.11 星期二 桃園縣:
08.12 星期三 新竹縣:
08.13 星期四 苗栗縣:
08.14 星期五 台中縣:
08.15 星期六 彰化縣:
08.16 星期天 南投縣:
08.17 星期一 雲林縣:
08.18 星期二 嘉義縣:
08.19 星期三 台南縣:
08.20 星期四 高雄縣:
08.21 星期五 屏東縣:
08.22 星期六 台東縣(蘭嶼鄉)第一天:
08.23 星期天 台東縣(蘭嶼鄉)第二天:
08.24 星期一 台東縣其他鄉鎮:
08.25 星期二 花蓮縣:
08.26 星期三 宜蘭縣第一天:
08.27 星期四 宜蘭縣第二天:
08.28 星期五 基隆地區:
08.29 星期六 金門第一天:
08.30 星期天 金門第二天:
這次依樣也是冠良一個人環島,利用火車的方式,到了當地在與各地單位社工聯絡接應,有意願者歡迎來信指教,讓我們一起熱血做公益吧!
這次除了幫助弱勢家庭之外,我也希望幫助伊些小單位募集發票,希望大家多多認購我們身障朋友的手工麵線,讓這趟旅程,充滿更多溫馨,幫助更多弱勢族群,冠良想要呈現的兩大生命價值: 弱勢戶住、關懷陪伴。
因為有版友詢問是否可以開立收據,如果您是認購麵線,我們身障朋友的工廠可以開收據給您喔!
認購名稱:手愛心古早味手工長壽麵線
認購方式:電話 : 0933-904192? 盧冠良e-mail: pare@mail.batol.net
( 來電或來信請填寫你要認購的數量及寄送地址,或者您願意讓我們將麵線帶去關懷其他弱勢朋友)
註:麵線為手工製作,下訂單之後,需要等上 6-10 天的工作天,如果量較大,我們在討論交貨時間,讓大家吃的新鮮及健康。
認購價格:每包 $200 約 680g 。
認購說明:
我們「手愛心視障生活關懷協會」陪伴協助「大林麥麵線」工廠身障朋友自製的手工麵線,歡迎支持,大家可以放心,為政府合格的輔導公司。
麵線適合節日:端午節、中秋節、九九重陽節、過年春節、清明節、母親節、父親節、中元普渡等等。
麵線也適合當物資關懷:獨居老人、弱勢家庭、物資缺乏之偏鄉部落。
滿2000免運費未達兩千另收70元運費
購買麵線問與答:
Q:購買我們的麵線能幫助到哪些弱勢朋友?
A:可以幫助到肢體障礙朋友、視障朋友、弱勢家庭、獨居老人等多元化公益關懷機會。
Q:我們的手工麵線與別人的有何不同?
A:我們採用古早味傳統的福州製作方法,無添加任何食品添加物,自然發酵,純手工拉麵線,香Q又好吃。
Q:購買我們的麵線,為什麼要等待這麼多天?
A:因為我們都是採純手工製作、包裝,希望讓大家吃得安心,因此下訂單之後,才會開始進行生產,而做好的麵線需要經過曬乾級包裝,所需時間較長,所以請多包涵。
Q:到底要找「手愛心」訂購,還是找「大林麥麵線」訂購呢?
A:目前由「手愛心」的視障朋友進行對外販售,則「大林麥麵線」的身障朋友進行生產及品質控管,彼此分工合作。
期待您跟著「手愛心」一起陪伴身障朋友自製的手工麵線,關懷社會需要的人。
如果您有一顆慈悲的心,讓我們一起關懷更多不同族群的弱勢朋友吧!
手愛心介紹:http://blindlove.tpcnice.com
工廠介紹:http://www.ntpc-happy.org.tw/cht/index.php?code=list&flag=detail&ids=35&article_id=667

 

麵線的起源
在中國的麵食歷史中,極少篇幅提到「麵線」,但在各式各樣麵的種類裡,也有「龍鬚麵」等極細的麵食,麵線也是麵條的一種形式,而這種麵食在福州頗為出名,台灣的麵線常也被稱「福州麵線」,似乎以此交代了台灣麵線的起源。
在《中國名食掌故》一書中,提到「福州線麵」,這應就是麵線,書上談到「福州線麵是福建省的傳統風味名食,製作考究,係用精白麵粉為原料,經和麵、開條、搓條、串麵、拉麵、挽面等六道工序反覆拉製而成。」這個製作過程與我們見到的製作手工麵線過程極為類似,因此可推論,其一,這裡所謂的福州線麵就是我們現在說的麵線,其二,台灣麵線的製法應自福州傳來。
《中國名食掌故》亦提到,福州線麵起於唐末,至今已有一千多年歷史,北宋時,詩人黃山谷至福建,在當地品食麵線,並賦詩讚美:「湯餅一杯銀絲亂,牽絲如縷玉簪橫。」傳說王母娘娘的女兒九天玄女,為了祝賀母壽,用盡苦心製作了麵線這個禮物,因此據說至今製作麵線的工人家都會供奉九天玄女像。
麵線的意義
麵線因為細而長,且傳說為九天玄女賀壽之物,因而象徵著長壽之意,在福州,過生日要吃線麵煮成的壽麵,一般會用雞湯加上鴨蛋,稱之「太平麵」,象徵平安長壽,外出遠行或迎送賓客,也會送上太平麵,希望求得平安。台灣的風俗中也會以麵線煮成壽麵,在生日時慶生用,求得長壽平安,而麵線也會用再嫁娶、祭神、去霉運等地方,也都意味求得平安之意,這應也是福建傳來再發揚的風俗。而豬腳麵線去霉之說,有人認為,因為豬腳代表踩到豬屎,而踩到豬屎是最倒楣的事情,因而豬腳麵線有否極泰來之意。因此,麵線代表長生、去霉、是祭神的好供品,在台灣有幸運的象徵。
生活中的麵線
麵線是台灣人生活中非常常見的食物,除了生日煮的壽麵、豬腳麵線之外,紅麵線一脈的大腸麵線、蚵仔麵線更是台灣著名的小吃,加上配合各地名產或補身專用的茶油麵線、麻油線麵、乾拌麵線、羊油麵線,以及紅麵線油炸後的雞絲麵,或各種湯料理搭配的湯麵線等,都是麵線常見的型態。

 

【事業名稱】大林麥麵線
【經營內容】手工福州麵線、長壽麵線、緣麵線
、財麵線、苦茶油、黑麻油、花生油、醬油、
醬油膏、純素手工餅乾
【經營特色】
1.找回食物的原味
2.找回傳統的製作
3.找回祈福的文化
4.單純手作、原來是幸福
【創業語錄】大林麥麵線、台灣的拉麵、祈福與祝壽、分享愛幸福
【創業故事】
繁華現今,美味林立,遺忘是傳統與工藝,我倆決心追尋原點,找回記憶中純樸味道,找回家鄉古老傳說的長壽麵。
簡單一點麵粉豁上海鹽及水,經時間與空間轉換可以揮灑出數十公尺的Q彈的麵線,這就是傳說中的長壽麵,雖然製作辛苦,但我倆堅持不用任何添加物,相信多一點用心,食品(吃的)會更安心。
我倆雖不能改變社會,但我倆願意為社會付出,留下飄香原食材香味。藉此信念、我倆(Darling)攜手服務初衷、於是誕生大林麥麵線這品牌名稱與長壽公公、福氣婆婆。
【宗旨】
健康歡樂愛分享、祈福文化要傳承、感恩良心手工作、幸福原來好簡單。
個案故事來源:新北市政府身心障礙者自力更生創業補助
個案輔導人:新北市政府/勞工局/身心障礙就業輔導科 2960-3456 #631陳小姐